Egio vištiena kinietiškai [2008.02.05]


Egio vištiena kinietiškai500g vištienos filė,
3 šaukštai kukurūzų krakmolo +1 šaukštas padažui,
Mažas indelis ananasų,
Imbiero šaknies,
5 česnako skiltelės,
1 svogūnas,
1 morka,
150ml pomidorų padažo,
25ml sojos,
25ml acto,
30ml cukraus,
150ml konservuotų ananasų sulčių,
1 šaukštelis čili padažo

Egio vištiena kinietiškai

Vištienos file supjaustome gabaliukais, sudedame į dubenį, kuris turi dangtį. Ant vištos dedame tris šaukštus krakmolo, uždengiame dangtį ir supurtome, kad višta apsivoliotų krakmole.

Egio vištiena kinietiškai

Įdedame į mikrobangės indą ir gaminame mikrobangėje 9 min 850W galingumu.

Egio vištiena kinietiškai

BtB pjaustykle šiaudeliais supjaustome morkas, svogūnus griežinėliais.

Egio vištiena kinietiškai

Imbierą sutarkuojame naudojant BtB papildomus smulkius ašmenis. Česnako skilteles išspaudžiame česnakų spaustuku.

Egio vištiena kinietiškai

Į greitkratį sudedame padažo komponentus: pomidorų padažą, soją, actą, cukrų, čili padažą, krakmolą. Suplakame.

Egio vištiena kinietiškai

Puode arba Wok keptuveje pakepiname imbierą su česnaku, paskui dedame svoguną, trumpai pakepiname, paskui dedame morkas, trumpai pakepiname, supilame padažą, truputį pakaitiname, kad sutirštėtų, dedame ananasus, vištieną. Viską išmaišome ir truputį pakaitiname.
Skanaus